朔州咖啡培训

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翻糖蛋糕培训，热狗制作方法
　　1．用蓝色糖霜覆盖蛋糕板（翻糖上霜技巧）。切除边缘多余的部分，使其整齐。将盖好的蛋糕板放在一边。将蛋糕正面朝上放好，在中间部位切出一个纵向的凹槽（见图1）。
　　2．将蛋糕的边角切成有弧度的流线型，切掉**部和侧面凸凹不平的部分。如果你愿意，百甜汇翻糖蛋糕培训李老师说，可以将蛋糕从腰部片开，中间抹上一层奶油。小心地将蛋糕重新组合在一起，在**部和侧面以及凹槽处也抹上一层奶油。
　　3．将600克淡金褐色糖霜揉上劲，操作台上多撒一点糖粉，将揉好的糖霜放在上面擀开，然后提起来放在蛋糕上，让糖霜尽可能地落人中部的凹陷处。从蛋糕的中部开始，将空气尽可能地排挤出去，将糖霜小心缓慢地推移到适当的位置并将其抹平（见图2）。将周边部位弄整齐，切除底部多余的部分。将剩余的糖霜留着后面做香肠用。
　　4．将蛋糕轻轻地提起，放在盖有糖霜的蛋糕板上。选择看上去较好的一面，用刀背在上面按出6条斜线来。

说到咖啡师，相信大家都不会感到陌生。很多的消费者都会经常性的出入一些咖啡厅或者是酒吧等这样的娱乐休闲场所，我们品尝到的这些各个种类各种风格的咖啡就是出自于咖啡师的杰作。咖啡师是一个很令人向往的职业，很多人为了想成为一个*的咖啡师，都纷纷参加咖啡培训。那么下面百甜汇咖啡培训学校就来和大家探讨一下，咖啡师有哪些职业要求呢？
　　咖啡师的工作内容基本上就是制作格式各样的咖啡，同时研究受观众喜爱的咖啡饮料。说到这里，也许有人会觉得，这个咖啡师的工作似乎很简单，根本不用参加咖啡培训。如果你要是这样想的话，就大错特错了。
咖啡师培训现场
　　上面所举得例子只是作为一个咖啡师所做的非常基本的工作内容。而真正要想胜任这个职业，是要具备好几个重要的职业要求的。想要制作出**的咖啡，需要了解各式的咖啡豆，它们的的烘焙度，研磨度，煮制方法，水质等等。这些都是不断练习和实践一点一点积累的经验。同时你需要了解各地的咖啡文化，咖啡礼仪，咖啡设备的使用方法等等，看似简单真要深究还是有很多很多的知识要去学习和实践的。
　　经验对于一个*的咖啡师来说是必不可少的。可能咖啡培训的学院在刚开始学习的时候，经验都是比较欠缺的，但是不必担心，因为所有咖啡师的发展历程都是这样的。百甜汇咖啡培训学校教授您咖啡基本理论知识，讲解咖啡馆常见设备、器具、物料，单品咖啡制作，奶泡的打制方法，咖啡拉花钩针、花画的特点，以及开店运营管理等知识。
　生活需要有“滋味”才绚丽，美好的一杯饮品往往能给烦躁的心情注入一丝丝清凉。我们只需要一点材料，放在榨汁机搅拌榨汁，或者沸腾的水中浸泡，再或者只需要冰箱冷藏，一杯美味的饮品就做成了，在繁忙的生活中也能体会到生活的惬意。如果你很享受这种生活，不妨到百甜汇饮品培训班，一学就会的经典饮品改变你的生活。